Evento: Simposium Internacional – Sensorialidad, Fitoaromaterapia, Microbiota y Salud

Emovere Natura te invita a participar en el primer Simposium Internacional.

La vida tal y como la conocemos, requiere de un equilibrio aportado por nuestra percepción sensorial de todo aquello que nos rodea y promueve un sentido de bienestar.

Las moléculas aromáticas, invisibles guías de este proceso desde nuestra misma gestación, construyen una comunicación sensorial con nuestro organismo y nuestra microbiota, aportando información que nos construye, modifica y modela nuestro estado de salud.

Este simposium tiene como objetivo:

• Destacar el protagonismo de las plantas aromáticas y medicinales (PAM) y principalmente de los aceites esenciales y sus moléculas aromáticas como vía de comunicación sensorial entre el ser humano y el medio ambiente desde la gestación y el impacto de esta relación en el estado general de salud.
• Analizar la sensorialidad olfativa como clave en la búsqueda del bienestar y equilibrio de mecanismos internos a nivel biológico, psicológico y social.
• Conocer la importancia de la microbiota de las plantas en los aromas de las plantas y el de las moléculas aromáticas en la conformación y equilibrio de la microbiota humana, así como el papel protector del microbioma en la prevención de enfermedades.
• Presentar una actualización sobre el sistema olfativo como vía de comunicación entre moléculas aromáticas y microbiota en su función de equilibrio y reparación de nuestro estado de salud.

Programa Conferencias (Viernes 12 de Mayo)
10:00 – 10:45.- El origen de los olores: construyendo puentes de comunicación a través de la química de los aromas. Lic. Quimíca Fermina Pérez (Emovere Natura)
10:45 – 11:30.- La sensorialidad como vía de comunicación de la madre gestante. Dr. Josep de Haro.  CRESCA – UPC
11:30- 11:40 Ronda de Preguntas

Coffe-break

12:00 – 12:45.-Aceites Esenciales: Fitoquímicos reguladores de ecosistemas. Lic. en Bología. Master en Medicina Biológico Naturista, Eva Obregon (UNAM, Casa de los aromas, México)
12:45 – 13:30 .- Aceites esenciales y Sistema endocannabinoide moduladores del ser. Lic. en Biología José Daniel Custodio (Emovere Natura)
13:30- 13:40 Ronda de Preguntas

Almuerzo

16:00 – 16:45.- Plantas, aromas y microbiota: “el aromático universo de la bacteria protectora”. Dr. Roberto Vimbert (Emovere Natura – CRESCA UPC)
16:45 – 17:30.- Olores y Sabores en el parto rural mexicano, experiencia etnobotánica y de partería tradicional en México Lic. en Biología, Margarita Avilés (Jardín Botánico del INAH, México)
17:30- 17:40 Ronda de Preguntas

Coffe-break

18:00 – 18:45.- Psicoaromaterapia y Mindfullnes: Aceites esenciales y gestión del estrés. Lic. en Psicología Jurídica. Sandra Perini, (Alchimia Olfattiva, Escuola italiana de Medicina olistica)
18:45- 18:55 Ronda de Preguntas

18:55 – 19:45.- Conferencia magistral: “El Microbioma humano”. Dr. Francisco Guarner (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, presidente de la junta directiva de la «Sociedad Española de probióticos y prebióticos, miembro del» Guidelines & Publications Committee «de WGO-OMGE (Organización Mundial de Gastroenterología) y miembro del Steering Committee del International Human Microbiome Consortium (IHMC).   19:45 – 19:55.- Ronda de Preguntas

19:55.- Cierre de Jornada día 1

Jornada Talleres Fitoaromaterapia (Sábado 13 de Mayo)
Masaje con aceites esenciales para la estimulación y preparación del parto –  María Jesús Trujillo
Dosificación y mezclado seguro en niños – Eva Obregón

Extractos y tinturas, taller práctico – José Daniel Custodio
Formulación y preparaciones dermocosméticas con hidrolatos – Roberto Vimbert
Mieles terapéuticas aromáticas – Eva Obregón

Jornada Teórico – Práctica (Domingo 14 de Mayo)

Fitoaromaterapia práctica de campo