Curso: Aceites esenciales y su empleo terapéutico: Bases y fundamentos (IX edición)

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3. Química de los AE

3.1 Moléculas terpenoides

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La composición química de los AE se basa en una molécula llamada terpeno, que es un hidrocarburo (esto es, una molécula compuesta por átomos de carbono e hidrógeno). Esta molécula se considera el esqueleto sobre el cual se construyen los AE. A esta molécula base se le pueden añadir durante…